Sebzeli omlet hazırlarken dikkat etmemiz gereken noktaları aşağıda sıralamaya çalıştım.
- Sebzeler önceden pişirilmelidir. Sebzeler yumurtaya nazaran daha geç piştikleri için önceden pişirilmeye başlanmalıdır. Patatesler ilk sırayı alacaktır öncelikle patatesleri tencereye alıyoruz ve tencerenin kapağını kapalı tutuyoruz ki daha çabuk pişsin.
- Omletin orta kısmındaki yumurtaların pişmesi daha zordur, bu kısmın pişmesi için omletin üstünü kaşıkla açarak omletin pişmesine yardımcı olabilirsiniz.
