CACIK TARIFI - SALATALIK CACIK NASIL YAPILIR

Özellikle yazın çok tükettiğimiz güzel bir lezzetimiz. Cacık tarifi bu sayfamızda...

Cacık için gerekli malzemeler;

• 1 kilogram yoğurt
• 5 salatalık
• 1 su bardağı su
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Cacığın yapılışı;

1. Yoğurdu derin bir kaba koyuyoruz.
2. Salatalıkları ince ince doğrayıp yoğurda ilave ediyoruz. Salatalıkları soyup soymamak size kalmış. En iyisi alacalı soymak bence.
3. Tuzu ve sarımsağı soyup rendeleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
4. Su ve naneyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Süs olarak zeytin yağını üzerine ekliyoruz.
6. Cacığımız hazır... Ellerimize sağlık..